Bánh Gingerbread Macarons

Bánh Gingerbread Macarons

Hôm nay, Quyên làm bánh Gingerbread Macarons. Bánh macaron là một loại bánh Pháp khó làm hơn những loại bánh khác khi làm ở nhà. Nếu có thiết bị làm bánh như trong tiệm, thì sẽ dể làm hơn. Khi dùng lò nướng ở nhà, quan trọng nhất là nhiệt độ…nếu nóng quá bánh sẽ bị nứt ra và nếu không đủ nóng, bánh macaron sẽ bị không chín và không có tạo được “chân bánh”. Ngoài ra nhiệt độ, mình phải lưu ý khi pha bột nữa. Bánh macaron làm kung fu lắm tại nhà, nhưng mà khi làm được thành công là một điều đáng tự hào!

hoc-lam-banh-macaron

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>