t_p_nhat

Giáo Viên Phương

Chương Trình Món Nhật Bản

Người dạy: Giáo Viên Phương  <<xem trang giới thiệu về thầy đây>>
Nếu học hết tất cả chương trình, học phí: 5.000.000đ
Thời gian: 6 ngày mỗi ngày 3 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên

1. Khóa Học Làm Salmon California Roll & Sashimi Hỗn Hợp

Học Phí: 2.500.000đ
Thời Gian Học: 3 ngày mỗi ngày 2 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên.

. Salmon California roll
. Hosomaki thanh cua
. Hosomaki bơ
. Cách cắt sushi
. Cách cắt cá sashimi
. Nigiri cá hồi
. Nigiri cá ngừ.
. Nigiri thanh cua
. Nigiri trứng
. Gunkan salad hải sản
. Gunkan salad bắp cải
. Gunkan trứng tôm
. Sashimi thanh cua
. Sashimi trứng
. Sashimi cá hồi
. Sashimi cá ngừ

2. Khóa Học Làm Nấu Sauce

Học Phí: 600.000 đ
Thời Gian Học: 1 ngày 2.5 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên.

. Nước tương kikoman
. Dấm cơm sushi
. Somono ( sauce salad)
. Teriyaki
. Sauce trứng
. Mì lạnh
. Tempura
. Nấm

3. Khóa Học Cuôn Trứng Kiểu Nhật & Làm Chà Bông Cá

Học Phí: 500.000 đ
Thời Gian Học: 1 ngày 2 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên.

. Cách cuôn trứng kiểu nhật
. Cách làm chà bông cá

4. Khóa Học Làm Tempura & Korokke

Học Phí: 500.000 đ
Thời Gian Học: 1 ngày 2 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên.

. Tempura tôm
. Tempura rau củ
. Chả giò nhật bản (korokke)

5. Khóa Học Làm Các Món Nướng (Yakimono)

Học Phí: 500.000đ
Thời Gian Học: 1 ngày 2 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên.

. Thịt gà nướng sauce teriyaki
. Bò cuộn nấm kim châm
. Heo cuộn đậu bắp
. Bò cuộn đậu bắp
. Tôm nướng sauce teriyaki

6. Khóa Học Làm Mì Lạnh, Miso Soup, & Trứng Hấp Kiểu Nhật

Học Phí: 500.000đ
Thời Gian Học: 1 ngày 2 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên

. Mì lạnh (soba)
. Miso soup
. Trứng hấp kiểu nhật

7. Khóa Học Làm Salad Nhật Bản

Học Phí: 300.000đ
Thời Gian Học: 1 ngày 2 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên.

. Salad bắp cải
. Salad hải sản
. Salad cá trích
. Salad thanh cua
. Salad cá ngừ

8. Khóa Học Làm Sushi Đậu Hủ & Temaki Handroll

Học Phí: 500.000đ
Thời Gian Học: 1 ngày 2 tiếng
Nơi Học: Tại nhà học viên.

. Tofu sushi
. Salad đậu hủ
. Crab temaki
. Tuna temaki
. Salmon temaki

Sushi là gì?

Sushi là một món ăn Nhật Bản gồm cơm trộn giấm (shari) kết hợp với các nguyên liệu khác (neta). Neta và hình thức trình bày sushi rất đa dạng, nhưng nguyên liệu chính mà tất cả các loại sushi đều có là shari. Neta phổ biến nhất là hải sản.Thịt sống cắt lát gọi riêng là sashimi.

 

Nguồn gốc Sushi

Từ xưa, người Nhật đã biết cách ủ cá, tôm, hải sản vào nắm cơm để giữ được mùi vị thơm ngon. Khi ủ, cơm thường được trộn với một chút giấm cho chua chua ngọt ngọt. Mà cũng chính vì thế mà cá ủ trong cơm được chuyển hóa thành sushi.Ngoài nắm cơm bên ngoài còn có vài miếng rong biển, tảo biển hoặc rau để bổ sung thêm vị rau ngọt ngọt. Có nhiều loại sushi như california roll, salmon sushi, maguro sushi…vv.

 

Đăng Ký Học Chương Trình Món Nhật Bản

Về Chương Trình Món Nhật Bản, bạn có thể học tất cả chương trình hoặc chọn 1 đến 8 khóa học để đăng ký.  Khi bạn quyết đình xong rồi, bạn email Ms. Quyên [email protected] hoặc điện thoại Cô Châu để hẹn ngày/giờ đóng tiền học phí và sắp xếp lớp, hotline – 0908.912.025

Sushi Hosomaki

Sushi Futomaki

Inarizushi Đậu Hủ

Món Sashimi

Sushi Temaki Handrolls

Mì Soba

Salmon Cali Rolls

Cơm Cuốn Bìa Ngoài Cali Rolls